Palmer Digital Group suministrará e instalará tableros de menús digitales en restaurantes de comida rápida, como The Patio.
The Patio, un QSR de alto nivel, seleccionó a Palmer Digital Group para digitalizar los sistemas de tableros de menús interiores y exteriores en sus seis ubicaciones en el área de Chicago.
Las soluciones dinámicas de tableros de menús de PDG modernizarán por completo la experiencia del cliente en la tienda y en el autoservicio mientras aceleran la aparición de ajustes de precios, nuevas adiciones al menú, ofertas por tiempo limitado...
La solución de PDG para The Patio incluye software de señalización digital y reproductores multimedia para todos los tableros de menú interiores y exteriores. PDG, que completó el primer sitio a principios de febrero, también suministrará e instalará nuevos tableros de menú digital triple drive-thru para exteriores y tableros dobles de preventa en todas las tiendas. Este último le da a The Patio una plataforma dinámica para ventas sugerentes y promociones especiales.
The Patio es un negocio operado y de propiedad familiar que se ha centrado en el servicio al cliente y la calidad de los alimentos en lugar de una rápida expansión a nuevas ubicaciones. The Patio abrió su primera tienda en Bridgeland, Illinois en 1977, y la más reciente en 2014.
Hoy en día, las seis ubicaciones de The Patio varían de 10.000 a 12.000 metros cuadrados con comedores de 300 a 400 asientos. Si bien estos atributos son diferenciadores comerciales claros, el copropietario Steven Koliopoulos reconoce que cambiar los hábitos de los consumidores requiere que se realicen ajustes que mantengan a los clientes satisfechos y que los ingresos fluyan.
Nuestro negocio de autoservicio siempre ha sido sólido, pero más de la mitad del negocio se ha trasladado al autoservicio desde la pandemia. Siempre miramos hacia el futuro para encontrar formas de mantener y hacer crecer el negocio. La tecnología es una parte importante de eso, tanto para mejorar la experiencia del cliente como para simplificar nuestras operaciones comerciales, dijo Koliopoulos.
En cuanto al último punto, The Patio descubrió que los tableros de menú estáticos fuera de sus tiendas eran limitantes y requerían mucha mano de obra. Con un gran menú de más de 150 artículos, fue un desafío enumerar todos los artículos de manera visualmente atractiva, si es que lo hacía. Los ajustes de precios y las nuevas adiciones al menú requerían inversiones sustanciales en tiempo, esfuerzo y dinero para imprimir y/o reemplazar tableros estáticos. Y si bien The Patio ha tenido pantallas digitales interiores durante algún tiempo, realizar las mismas funciones requería actualizar manualmente los datos y después cargar contenido en nuevas memorias USB, que luego se distribuirían a sus pantallas interiores en cada tienda.
Las soluciones dinámicas de tableros de menús de PDG ahora simplificarán estas operaciones en las seis tiendas mientras amplían la operación de marketing de The Patio en todas sus propiedades. Una vez finalizada la instalación de los sistemas exteriores y las mejoras interiores en la ubicación de The Patio en Orland Park, el restaurante implementará el mismo concepto en las cinco ubicaciones restantes durante los próximos 12 meses.
La solución de PDG incluye el software de señalización digital Spectrio Ping HD y los reproductores multimedia BrightSign para todas las pantallas interiores, incluidos los video walls de seis a ocho pantallas que reciben a los clientes justo en la entrada.
El mismo software y reproductores impulsarán la gestión y visualización de contenido en los tableros de menú digitales triples PDG QSRDM355 y los tableros de preventa doble QSRDMB246 en el exterior. Koliopoulos señala que los servicios de instalación de PDG incluyeron todo el cableado y la configuración del sistema, que junto con una planificación cuidadosa y estructuras de montaje sólidas hicieron que el proceso fuera perfecto y sin interrupciones.
Siempre hemos destacado en marketing, pero las soluciones para interiores y exteriores de PDG lo llevarán a nuevos y poderosos niveles. Trabajaron con Spectrio para adaptar nuestros conceptos de menú a este nuevo formato. Ahora tenemos gráficos que se desplazan y giran, y podemos publicar gráficos y texto en combinaciones en diferentes paneles. Los beneficios de marketing tendrán un gran impacto en el negocio diario. Y dado que PDG ha integrado todo con nuestros sistemas de punto de venta, podemos cambiar los precios sobre la marcha desde cualquier ubicación y controlar los horarios de aparición de ciertos gráficos, elementos del menú y promociones. Podemos ser muy creativos, producir imágenes más atractivas para los clientes y en formas que son mucho más fáciles de administrar para nosotros, dijo Koliopoulos.
